FOTO: Ruth Jucá/ADS
Manaus pode se tornar a capital nacional da pitaia, a fruta tem ganhado cada vez mais espaço no mercado local, especialmente nas Feiras de Produtos Regionais da Agência de Desenvolvimento Sustentável do Amazonas (ADS), onde os próprios produtores podem colocar a fruta à venda com preços mais competitivos.
Os quatro primeiros meses do ano são considerados o auge da safra, porém, o Amazonas possui características favoráveis para que a produção de pitaia ocorra de janeiro a dezembro.
O fruto da pitaia é rico em antioxidantes, fósforo, cálcio e fibras, compostos importantíssimos para a prevenção de doenças cardiovasculares, doenças crônicas e também no combate a alguns tipos de câncer, diabetes, problemas estomacais e respiratórios.
Fonte: AGEMAN
